Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec je školou s praktickými obory a výbornými výsledky jak v soutěžích škol, tak třeba v úspěšnosti u maturity (98%) u nástavbových oborů. Studenti praktické zkušenosti získávají ve školním hotelu, cukrárně, vinici nebo v lese.
V doprovodu pana ředitele Mgr. Libora Marčíka jsem si některé školní pracoviště mohla prohlédnout. Ocenila jsem snahu o jejich optimalizaci s cílem zlepšení kvality výuky, zjednodušení zázemí pro žáky a hlavně efektivnější využití budov.